Feijoada do Mar

Feijoada do Mar

Uma Mariscada com Feijão Branco e Bacon

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela de barro, aqueça e coloque o óleo e frite o bacon, acrescente o alho, tomate, molho de tomate, açafrão, refogue, acrescente todos os frutos do mar, refogue na panela, acrescente a cebola picada, o sal, a nos moscada, a cebolinha e o vinho. Tampe e deixe em fogo brando até engrossar o caldo, sempre vigilante para não pegar no fundo, quando os mariscos tiverem cozidos, acrescente o feijão cozido, pimentas e cheiro verde.

Acompanha arroz branco.

Use preferencialmente uma panela de barro para o preparo

Fonte: receitas.com
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